Niemal każda kobieta ma za sobą przynajmniej jedną próbę odchudzania. Ale jak to bywa z dietami – nie przynoszą one skutku, powodując efekt jo jo i szybko z nich rezygnujemy. Indywidualny plan żywienia jest skuteczną metodą na odchudzanie oraz na powrót do zdrowia. Co bierze się pod uwagę układając taki plan?
Czytaj dalejAleksandra Wojaszek
Diety monotematyczne – jak bardzo szkodzą?
Diety cud nie istnieją, ale im ulegamy bo taki jest społeczno-środowiskowy trend. Sylwetka szczupła, to człowiek zadbany i pełen sukcesu. Wierząc w to, sięgamy po modne, gwarantujące szybki rezultat diety, nie zastanawiając się, jak organizm w sposób racjonalny ma w ciągu kilku dni pozbyć się magazynowanego przez lata zapasu tłuszczu.
Czytaj dalejWarzywa strączkowe – źródło białka i błonnika
Nasiona roślin strączkowych od epoki kamiennej stanowiły główny pokarm człowieka. Odkrycia archeologiczne jak również zapiski na na ich temat wskazują na wiekową historię. I tak bób był znany i uprawiany już w Troi i na Krecie. W Egipcie był to pokarm prostego ludu i roślina służąca do obrzędów składana w ofierze bogom oraz zmarłym.
Czytaj dalejJak przyzwyczaić dzieci do zdrowego jedzenia?
Jak mówi jedno z popularnych przysłów: czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci. To samo dotyczy nauki sposobu właściwego odżywiania u dzieci. Jeśli nasze dziecko nauczy się zdrowo jeść, to zasady zdrowego żywienia wejdą mu w nawyk i będzie je stosowało również w dorosłym życiu. Jak zatem sprawić, aby nasz maluch zdrowo się odżywiał?
Czytaj dalejCiecierzyca – cenny składnik w menu
Ciecierzyca pospolita zwana cieciorką lub włoskim grochem jest rośliną z rodziny bobowatych. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, prawdopodobnie z zachodniej Azji, gdzie znana była już w VI wieku. p.n.e. Wkrótce dotarła do Europy i stała się podstawową rośliną uprawną w Mezopotamii oraz starożytnym Rzymie.
Czytaj dalejJak grillować, by było zdrowo?
Grillowanie, czyli narodowy sport wszystkich Polaków, od wielu lat jest tematem spornym wśród dietetyków. Spożywanie wybranych potraw z grilla może być prawdziwą przyjemnością i zarazem może przysparzać nam zdrowia. Jak zatem należy grillować, żeby sobie nie zaszkodzić?
Czytaj dalejSoczewica – zdrowa roślina strączkowa
Soczewica to najzdrowsza roślina strączkowa cechująca się wysokimi właściwościami odżywczymi. Znana i szczególnie ceniona na Bliskim Wschodzie jest od ponad czterech tysięcy lat. W starożytnym Egipcie, Grecji oraz u Rzymian stanowiła jedno z głównych źródeł codziennego pożywienia ubogich. W Polsce soczewica stosowana była wyłącznie jako roślina pastewna. Dopiero pod koniec XIX wieku zaczęto poznawać i doceniać właściwości soczewicy. Odkryto bowiem, że ma ona wiele cennych…
Czytaj dalejJak alkohol wpływa na dietę?
Niektórzy nie wyobrażają sobie życia bez alkoholu, czy to w mniejszej, czy w większej ilości. Zwyczaj wznoszenia toastu wyskokowymi trunkami znany jest od dawna i ciężko jest go odmówić, mimo stosowania diety odchudzającej. Jak alkohol wpływa na dietę i w jakiej ilości można go spożywać, aby nie wpłynęło to na efektywne odchudzanie? Alkohol a dieta Wielu z nas sądzi, że alkohol to wyłącznie puste kalorie,…
Czytaj dalejWłaściwości prozdrowotne żelaza
Minerały odgrywają w naszym ustroju bardzo istotną rolę. Wspomagają jego rozwój i odpowiadają za jego ogólną sprawność. Jednym z nich jest żelazo, dzięki któremu prawidłowo funkcjonuje organizm człowieka. Dzienne zapotrzebowanie zdrowego człowieka na żelazo wynosi od 10 do 20 mg.
Czytaj dalejJak działa dieta Ornisha?
Dieta Ornisha to alternatywny, rygorystyczny i kontrowersyjny sposób odchudzania, który w Stanach Zjednoczonych traktowany jest jako forma leczenia. Polecana jest osobom, które nie lubią lub nie chcą spożywać mięsa oraz tym, którzy nie chcą się głodzić. Opracowana została przez amerykańskiego kardiologa. Jest ona niskotłuszczowa i niskocholesterolowa, bogata w błonnik oraz węglowodany zbożowe, a także wyklucza kofeinę, mięso i ogranicza spożycie soli. Dieta ta została stworzona…
Czytaj dalej