Świeża żywność, codzienny ruch i wypoczynek to najważniejsze zasady zdrowego trybu życia. Warto dbać o siebie, zmniejsza to bowiem ryzyko wystąpienia groźnych chorób, poprawia samopoczucie i daje więcej energii do działania. Korzystaj z prozdrowotnych produktów, których regularne spożywanie zapewni korzyści dla całego organizmu. Jak wzbogacić codzienny jadłospis, by zapewnić organizmowi odpowiednią porcję witamin i soli mineralnych? Warto jeść zieloną pietruszkę
Czytaj dalejAleksandra Wojaszek
Jak zahamować apetyt?
Piękna i smukła sylwetka to marzenie każdej kobiety i coraz większej ilości panów. Kolejne nietrafione diety i mozolne ćwiczenia nie przynoszą spodziewanego, szybkiego rezultatu. Natomiast szybko przychodzi nieprzemijające uczucie głodu, chęci podjadania, a przy tym pojawiająca się frustracja i zdenerwowanie.
Czytaj dalejJakie posiłki jeść w pracy
Jak powszechnie wiadomo każdy z nas powinien spożywać niewielkie posiłki nie rzadziej niż co 3-4 godziny. Zasady te obowiązują również podczas codziennego, ośmiogodzinnego przebywania w zakładzie pracy. Jeśli je złamiemy, wywołamy u siebie spadek koncentracji, rozdrażnienie, bóle głowy czy problemy z układem pokarmowym. Nie wszystkie produkty spożywcze będą dla nas dobre, dlatego nie można jeść „czegokolwiek”. Także w pracy należy zwracać uwagę na to, co…
Czytaj dalejSkład ilościowy wartości odżywczych w diecie
Dobrze zbilansowana dieta opiera się na dostarczaniu organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych. Pokarmy składają się z trzech podstawowych składników odżywczych – białek, węglowodanów oraz tłuszczów. Dostarczają one do organizmu energii i są niezbędne do życia. Należy jednak zachować odpowiednie proporcje poszczególnych składników odżywczych w diecie. Jaki powinien być ich procentowy udział, aby nasz jadłospis był zdrowy?
Czytaj dalejJarmuż
Jarmuż (brassica oleracea L.) jest dwuletnią, jesienną odmianą kapusty warzywnej. Charakteryzuje się grubą łodygą, z której wyrastają jadalne, pomarszczone i postrzępione liście, ułożone na kształt rozety. Ich kolor zależy od gatunku i warunków uprawy – od jasno zielonego, przez ciemną zieleń, do jasnego i ciemnego fioletu.
Czytaj dalejCukier w diecie – warto go ograniczać
Cukier nazywany jest białą śmiercią lub słodką trucizną. Stwierdzenie to jest bardzo adekwatne, gdyż powoduje on wiele schorzeń. Niestety cukier można znaleźć niemal wszędzie. Według WHO spożycie cukrów prostych nie powinno przekraczać 10% dziennego zapotrzebowania kalorycznego (50-70 g, czyli 5-7 łyżeczek).
Czytaj dalejDieta kapuściana
Jedną z najpopularniejszych diet odchudzających jest dieta kapuściana (znana również jako dieta kalifornijska, szwedzka, kanadyjska lub dieta Kwaśniewskiego). Jej fenomen polega na prostocie, dużej skuteczności oraz relatywnie niewielkich kosztach. Stanowi ona doskonałą propozycję dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy w stosunkowo krótkim czasie, bez konieczności przygotowywania skomplikowanych posiłków.
Czytaj dalejAmarantus – roślina XXI wieku
Amarantus, inaczej zwany szarłatem, jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Jego prozdrowotne właściwości docenili już Aztekowie, Majowie czy Inkowie. Z reguły rósł on na obrzeżach pól, a jego ziarna mielone były na mąkę, z której następnie wypiekano tortille, bułeczki, bądź przygotowywano napój atole. Oprócz ziaren wykorzystywana była część zielona rośliny, czyli liście i pędy, które służyły jako przyprawa. Ze względu na bardzo bogaty…
Czytaj dalejDieta dla diabetyków
Dieta ma kluczowe znaczenie u chorych na cukrzycę. Dzięki prawidłowemu odżywianiu się mogą oni uniknąć powikłań związanych z tą chorobą oraz zachować zdrowie. Warto również pamiętać o tym, że w większości przypadków do powstania cukrzycy prowadzi brak ruchu, stres i właśnie nieprawidłowa dieta.
Czytaj dalejGorczyca i jej właściwości
Nasiona gorczycy znane są już od wielu tysięcy lat i z powodzeniem stosowane zarówno w kuchni jako przyprawa i dodatek do marynat i żywności, oraz w medycynie naturalnej. Wyróżnić można w szczególności nasiona gorczycy czarnej, białej, polnej oraz modrej.
Czytaj dalej