Quinoa, czyli komosa ryżowa

Odżywiaj się zdrowo. To bowiem jedyna droga do dobrego samopoczucia i długowieczności. Przygotowuj posiłki z pełną świadomością tego, co jesz, wówczas zapewnisz sobie i swojej rodzinie wartościowe danie. Nieustannie promowane są nowe produkty ze sfery zdrowego żywienia, dzięki którym chronimy nasz organizm przed szkodliwymi czynnikami środowiska oraz niezdrowymi nawykami.

Czytaj dalej

Soja – mięso z pól Japonii

Mięso z pól w Japonii, Królowa wszystkich roślin czy żółty klejnot w Chinach – to tylko niektóre z określeń soi w poszczególnych regionach świata. Ta niezwykle ważna dla zdrowia roślina łączy w sobie wartości odżywcze mięsa z bogactwem mikroelementów roślin. Choć na temat soi krążą sprzeczne opinie, to jedno jest pewne: ma ona pozytywny wpływ na zdrowie kobiet w wieku menopauzalnym, a także wiele innych…

Czytaj dalej

Wino korzystne dla zdrowia

Wino to charakterystyczny napój o niezwykłych walorach smakowych oraz właściwościach zdrowotnych. Trunek ten znany jest od starożytności, podczas jego spożywania celebrowano najważniejsze wydarzenia w dziejach ludzkości. Dlaczego warto pić wino? W jakich ilościach najkorzystniej wpływa na ludzki organizm? Który rodzaj wina jest najzdrowszy? Odpowiedzi na te pytania uzyskasz po przeczytaniu tego artykułu.

Czytaj dalej

Zdrowe zamienniki niezdrowych produktów

Moda na zdrowy tryb życia, a tym samym na zdrowe i świadome odżywianie, weszła do Polski już jakiś czas temu i opanowuje coraz większą liczbę osób. Jest to zjawisko jak najbardziej pozytywne, szczególnie w zakresie zdrowego jedzenia, gdyż przez wiele lat karmiliśmy się szybkimi lub gotowymi daniami, które napływały do nas z zachodu, gdzie pojawiły się w odpowiedzi na rosnące tempo życia i coraz mniejszą…

Czytaj dalej

Chrupkie pieczywo

Niemal każda osoba będąca na diecie próbując zrezygnować z tradycyjnego pieczywa, przeszła na tzw. pieczywo chrupkie. Czy ten teoretycznie dietetyczny produkt rzeczywiście jest dobrą alternatywą dla razowego chleba czy grahamek? A może bardziej nam szkodzi i lepiej omijać sklepowe półki uginające się od tego typu wyrobów?

Czytaj dalej

Co jeść, by dostarczyć sobie energii?

Zasady zdrowego odżywiania i dostarczania tym samym energii na cały dzień opierają się na odpowiednim zbilansowaniu wszystkich posiłków. Podstawą zachowania sił witalnych podczas całego dnia jest jedzenie często niewielkich posiłków. Większość przeprowadzonych badań z zakresu żywienia potwierdza, że najbardziej optymalne jest spożywanie 5 posiłków dziennie, w odstępach 2-3 godzin maksymalnie.

Czytaj dalej