Kozieradka, inaczej nazywana koniczyną grecką czy bożą trawką, zyskała swoją sławę przede wszystkim jako roślina lecznicza. Jednak to nie jedyne jej zastosowanie. Z powodzeniem znajdziemy ją także w kuchni, jak i w kosmetykach. Znana była już w starożytnych Chinach, natomiast w innych krajach Azji stosowano ją jako substytut kawy. Poznaj 8 wspaniałych właściwości tej wyjątkowej rośliny. Niektóre na pewno Cię zaskoczą.
Czytaj dalejAleksandra Wojaszek
Mam nadzieję, że mój artykuł pozwolił Ci na nowo spojrzeć na kwestię żywienia. Jako dietetyk wiem, że to co jemy, wpływa nie tylko na zdrowie, ale i na ogólne samopoczucie. Przekonaj się, że odpowiednia dieta naprawdę może zdziałać cuda! Zacznij jeść rozsądnie.
Liczi, czyli śliwka chińska
Liczi, znane również jako śliwka chińska lub bobczyca chińska, popularne jest w Państwie Środka od około 4000 lat. Jego zdrowotne właściwości doceniali cesarze z dynastii Han. Byli przekonani, że owoce te nie tylko poprawiają nastrój, lecz również dodają im sił.
Czytaj dalejKminek
Jedną z najbardziej cenionych przypraw w kuchni, jak i poza nią, jest kminek. Chyba nikt nie wyobraża sobie dań z kapusty bez tego zioła. Oprócz walorów smakowych posiada on również wiele właściwości prozdrowotnych, o czym będzie mowa poniżej.
Czytaj dalej10 mitów na temat zdrowej żywności
Zdrowy styl życia zyskuje coraz większe grono entuzjastów. Rośnie nasza świadomość odnośnie znaczenia zdrowego odżywiania na stan organizmu. Wielu z nas, kierując się zasadą: „Jesteś tym, co jesz”, rezygnuje z produktów uważanych powszechnie za niezdrowe.
Czytaj dalejKawa zbożowa
W dobie dbania o to, aby być fit, do łask powraca zapomniana do tej pory kawa zbożowa. Popularna zbożówka stanowi prażone ziarna zbóż. Jest produktem naturalnym i pozbawionym konserwantów oraz barwników.
Czytaj dalejDobre właściwości kopru
Koper znany jest człowiekowi od wieków. Starożytni Grecy i Rzymianie wykorzystywali go jako okład na rany, co przyspieszało ich gojenie. W średniowiecznej Europie był składnikiem miłosnych eliksirów. Miał również chronić przed czarami, złymi mocami oraz klątwami. Dziś odgrywa ważną rolę nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej.
Czytaj dalejDlaczego warto jeść seler?
Właściwości prozdrowotne selera znane są już od czasów, w których żyli Egipcjanie. To właśnie oni jako pierwsi wykorzystywali to warzywo jako lek na reumatyzm, wysokie ciśnienie krwi, artretyzm, wzmocnienie układu nerwowego czy zaostrzenie apetytu. Obecnie bez selera, zarówno w formie bulwy, jak i naci, nie może obejść się żadna dieta odchudzająca lub zwiększająca potencję.
Czytaj dalejOrtoreksja – obsesja zdrowego odżywiania
Dzisiejszy świat oszalał na punkcie zdrowego odżywiania. Jak grzyby po deszczu powstają kolejne sklepy ze zdrową żywnością. W telewizji na stałe zagościły programy promujące zdrowy styl życia i prawidłowy sposób odżywiania. Kult szczupłej sylwetki, tak usilnie kreowany przez świat mody, zapanował w naszych umysłach na dobre. Wciąż jesteśmy przekonywani, że tylko szczupli możemy być w pełni szczęśliwi.
Czytaj dalejZielona pietruszka
Zielenina to nie tylko dekoracyjny dodatek do potraw, ale przede wszystkim wartościowy składnik dań. Przypuszcza się, że roślina o intensywnie zielonym kolorze ma wpływ na czerwone krwinki, a także zwiększa odporność organizmu oraz chroni komórki przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Poniżej przedstawiamy właściwości prozdrowotne zielonej pietruszki.
Czytaj dalejOlej ryżowy
Olej ryżowy w Polsce nie jest bardzo znany, a przez to nieczęsto używany. Warto jednak poznać ten produkt, gdyż posiada wiele właściwości, które mogą zachęcić nas do włączenia go do diety.
Czytaj dalej