Naturalne antybiotyki

W naszych kuchennych szafkach, lodówkach i spiżarniach możemy znaleźć produkty, które mogą zastąpić zapisywane tak chętnie przez lekarzy antybiotyki. Sięganie po miód, imbir, czosnek, tymianek czy kapustę kiszoną, w dobie powszechnie stosowanych środków chemicznych, wydaje się być nieco irracjonalne, ale udokumentowane setkami lat stosowania. Poniżej przedstawiam wachlarz naturalnych środków, które mają lecznicze właściwości podobne do medykamentów.

Czytaj dalej

Koktajle owocowo-warzywne

Już od dłuższego czasu można zauważyć nowy trend w diecie Polek i Polaków, którzy chcą być fit. Na pierwszym miejscu stawiają oni tzw. smoothies, czyli zblendowane na gładko owoce bądź warzywa z dodatkiem jakiegoś płynu (np. kefiru, wody, ziołowej herbaty, soku). Wypicie takiej bomby witaminowej w postaci koktajlu warzywno-owocowego to najszybszy sposób na dostarczenie organizmowi przeciwutleniaczy i składników odżywczych.

Czytaj dalej

Cynamon

Cynamon uzyskuje się z wysuszonej kory drzew rosnących w Indiach, Sri Lance, Wietnamie, Indonezji, ale również Brazylii i Egipcie. Uznaje się go za jedną z najstarszych przypraw, wzmianki o nim znajdują się m.in. w Starym Testamencie, od dawna jest też ceniony w tradycyjnej medycynie chińskiej. Jest to nie tylko ceniona aromatyczna przyprawa tak chętnie wykorzystywana w kuchni – zwłaszcza do deserów i wypieków. Ma on…

Czytaj dalej

Co jeść, aby obniżyć poziom cholesterolu?

Są choroby, które nie dają żadnych objawów, a jednocześnie wyrządzają organizmowi spore szkody, prowadząc nawet do śmierci. Jedną z nich jest dyslipidemia, czyli podwyższone stężenie cholesterolu oraz jego frakcji we krwi. Wysoki poziom cholesterolu może wywołać zawał serca bądź udar mózgu, dlatego też musimy utrzymywać lipidy na właściwym poziomie. Obecnie tego rodzaju działania nazywa się postępowaniem „ratującym życie”. Kluczem do tego jest m.in. odpowiednia dieta….

Czytaj dalej