Garcia Cambogia, zwana też mangostanem, Malabar tamarindem czy Brindal Berry, to mały, przypominający dynię, żółty owoc. Roślina ta występuje w południowo-wschodniej Azji. Od wieków stosowana jest w medycynie naturalnej.
Czytaj dalejAleksandra Wojaszek
Naturalne antybiotyki
W naszych kuchennych szafkach, lodówkach i spiżarniach możemy znaleźć produkty, które mogą zastąpić zapisywane tak chętnie przez lekarzy antybiotyki. Sięganie po miód, imbir, czosnek, tymianek czy kapustę kiszoną, w dobie powszechnie stosowanych środków chemicznych, wydaje się być nieco irracjonalne, ale udokumentowane setkami lat stosowania. Poniżej przedstawiam wachlarz naturalnych środków, które mają lecznicze właściwości podobne do medykamentów.
Czytaj dalejHummus – zdrowa pasta z ciecierzycy
Hummus to pasta z gotowanej ciecierzycy z dodatkiem tahini (pasty sezamowej), soku z cytryny, oliwy i czosnku. Jego ojczyzną jest Daleki Wschód – jest chętnie spożywany w Izraelu, Syrii i Libanie – swoim zasięgiem obejmuje obszar od wschodniej Turcji po Półwysep Arabski, jest też znany na Kaukazie.
Czytaj dalejKoktajle owocowo-warzywne
Już od dłuższego czasu można zauważyć nowy trend w diecie Polek i Polaków, którzy chcą być fit. Na pierwszym miejscu stawiają oni tzw. smoothies, czyli zblendowane na gładko owoce bądź warzywa z dodatkiem jakiegoś płynu (np. kefiru, wody, ziołowej herbaty, soku). Wypicie takiej bomby witaminowej w postaci koktajlu warzywno-owocowego to najszybszy sposób na dostarczenie organizmowi przeciwutleniaczy i składników odżywczych.
Czytaj dalejJak odchudzać się z głową?
Początek roku jest czasem noworocznych postanowień. Wielu z nas składa przed sobą deklaracje, których – z większym lub mniejszym skutkiem – próbuje dotrzymać. 1 stycznia zwykle jesteśmy pełni pozytywnej energii, mamy wiele planów i zamierzeń.
Czytaj dalejTapioka
Tapioka pochodzi z północno-wschodniej Brazylii i jest to skrobia uzyskiwana z bulwiastej rośliny zwanej maniokiem. Do Europy, Afryki i Azji dotarła dzięki hiszpańskim i portugalskim odkrywcom.
Czytaj dalejJak zachować równowagę energetyczną organizmu
Energia jest człowiekowi niezbędna do przeżycia oraz do prawidłowego funkcjonowania. Jej ilość warunkuje jakość naszego życia. Wpływa na stan zdrowia, samopoczucie oraz funkcjonowanie w społeczeństwie.
Czytaj dalejCo sprawia, że tyjemy?
Tycie jest plagą naszych czasów. Zatrważająco szybko rośnie liczba osób, których waga przekracza normę i zaczyna to już dotyczyć nawet najmłodszych. Jakie są główne przyczyny tycia?
Czytaj dalejCynamon
Cynamon uzyskuje się z wysuszonej kory drzew rosnących w Indiach, Sri Lance, Wietnamie, Indonezji, ale również Brazylii i Egipcie. Uznaje się go za jedną z najstarszych przypraw, wzmianki o nim znajdują się m.in. w Starym Testamencie, od dawna jest też ceniony w tradycyjnej medycynie chińskiej. Jest to nie tylko ceniona aromatyczna przyprawa tak chętnie wykorzystywana w kuchni – zwłaszcza do deserów i wypieków. Ma on…
Czytaj dalejCo jeść, aby obniżyć poziom cholesterolu?
Są choroby, które nie dają żadnych objawów, a jednocześnie wyrządzają organizmowi spore szkody, prowadząc nawet do śmierci. Jedną z nich jest dyslipidemia, czyli podwyższone stężenie cholesterolu oraz jego frakcji we krwi. Wysoki poziom cholesterolu może wywołać zawał serca bądź udar mózgu, dlatego też musimy utrzymywać lipidy na właściwym poziomie. Obecnie tego rodzaju działania nazywa się postępowaniem „ratującym życie”. Kluczem do tego jest m.in. odpowiednia dieta….
Czytaj dalej