Orzechy włoskie to jedne z najzdrowszych bakalii, na co wskazują badania naukowe. Pod względem właściwości zdrowotnych przewyższają inne orzechy i migdały. Mają nawet dwa razy więcej przeciwutleniaczaczy niż one. Dlaczego jeszcze warto jeść orzechy włoskie?
Czytaj dalejAleksandra Wojaszek
Mam nadzieję, że mój artykuł pozwolił Ci na nowo spojrzeć na kwestię żywienia. Jako dietetyk wiem, że to co jemy, wpływa nie tylko na zdrowie, ale i na ogólne samopoczucie. Przekonaj się, że odpowiednia dieta naprawdę może zdziałać cuda! Zacznij jeść rozsądnie.
Chrzan i jego wpływ na zdrowie
Chrzan pospolity (warzęcha) stanowi cenną roślinę leczniczą oraz przyprawową. Jest on bardzo istotnym elementem tradycyjnej polskiej kuchni. Bez niego nie byłoby ogórków kiszonych, barszczu, ćwikły, pysznego sosu i wielu innych dań.
Czytaj dalejNajczęstsze błędy w odżywianiu dzieci
To kim nasze dzieci będą w przyszłości w dużej mierze kształtujemy my – rodzice. To samo dotyczy ich zdrowia oraz nawyków żywieniowych. Niestety wciąż popełniamy błędy i w tym zakresie, stąd co piąte dziecko w polskiej szkole ma nadwagę. Jakie są najczęściej popełniane przez rodziców błędy w odżywianiu dzieci? Oto 10 najważniejszych.
Czytaj dalejOstropest plamisty
Wydawać by się mogło, że osoba, która pije, pali i źle się odżywia, wciąż walcząc o zmianę swoich szkodliwych nawyków, ma doszczętnie zrujnowaną wątrobę. Jednak z pomocą może mu przyjść natura. Istnieje bowiem roślina, z pozoru bardzo zwyczajna, której działania prozdrowotne są ratunkiem dla przeciążonej wątroby.
Czytaj dalejCząber i jego zbawienny wpływ na układ pokarmowy
Cząber ogrodowy (Satureja hortensis) jest rośliną znaną i stosowaną od wieków. Jego właściwości smakowe i lecznicze doceniali już starożytni Rzymianie. Do Europy trafił najprawdopodobniej za czasów panowania Juliusza Cezara. Za sprawą intensywnego, pikantnego smaku przez wiele lat zastępował czarny pieprz.
Czytaj dalejJak ograniczyć kalorie w diecie?
Jedną z podstaw redukcji kilogramów jest zmiana codziennej diety na taką, która ograniczałaby spożycie nadmiaru kalorii. Eksperci od dietetyki i prawidłowego odżywiania uważają, że w celu zgubienia nadmiaru kilogramów należy obniżyć dzienną dawkę kalorii o 500. Jakie są sposoby na ograniczenie spożywania kalorii w codziennej diecie?
Czytaj dalejDieta glikemiczna
Dieta glikemiczna (dieta Montignaca) jest bardzo urozmaicona i dostarcza organizmowi wszelkich składników mineralnych. Dzięki temu jest bezpieczna dla każdego, nawet dla osób zagrożonych cukrzycą. Eliminuje nadmiar węglowodanów, a więc pozwala ustabilizować poziom glukozy we krwi.
Czytaj dalejKiwi – bomba witaminowa
Owoc kiwi często określany jest jako skarbnica tego, co najzdrowsze. Ponadto posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Z botanicznego punktu widzenia to jagoda, choć początkowo było ono nazywane chińskim agrestem.
Czytaj dalejNowa piramida żywieniowa opiera się na ruchu
Piramida żywieniowa to zestawienie produktów, które powinny znaleźć się w codziennej diecie, by była ona zbilansowana i zapewniała niezbędne składniki odżywcze.
Czytaj dalej
Mleczko kokosowe
Mleczko kokosowe znane jest przede wszystkim jako alternatywa dla mleka krowiego, które szkodzi osobom z nietolerancją laktozy. To aksamitne, tłuste mleko o egzotycznym aromacie warto wykorzystywać nie tylko w kuchni, ale również jako środek kosmetyczny, gdyż to prawdziwa bomba mineralna i witaminowa.
Czytaj dalej