Morwa biała (Morus alba L – folium) najczęściej kojarzona jako pożywienie dla gąsienic jedwabnika morwowego, jest to drzewo liściaste osiągające 10 m wysokości, o owocach przypominających kształtem jeżyny. Najpopularniejsze gatunki to morwa biała i morwa czarna. Ojczyzną jej są Chiny, gdzie od kilku wieków ceni się jej właściwości lecznicze.
Zastosowanie morwy białej
Stosowano jako środek przeciwgorączkowy, przy chorobach żołądka, biegunkach, jako środek regenerujący siły. Do Europy dotarła w czasach średniowiecznych, w XI wieku, kiedy to odkryto tajniki hodowli jedwabników. Drzewo to uprawiane jest również w Polsce. Jednak największe walory lecznicze morwy poznano dopiero w XX wieku. Badania amerykańskiego naukowca i laureata Nagrody Nobla Lelanda H. Hartwella potwierdziły pozytywny wpływ morwy przy leczeniu cukrzycy i w walce z otyłością.
Właściwości morwy białej
Morwa biała otrzymała miano „roślinnego skarbu” za jej właściwości zdrowotne i bogactwo składników.
- Niskokaloryczne owoce morwy pojawiające się pod koniec lipca, o słodkim smaku zawierają: glukozę, fruktozę, maltozę, sacharozę oraz kwasy organiczne (cytrynowy i jabłkowy). Są również bogactwem flawonoidów – związków usuwających z organizmu wolne rodniki, o działaniu przeciwnowotworowym. Dzięki dużej zawartości pektyn wpływają na prawidłowe funkcjonowanie jelit, poprzez poprawę perystaltyki, regulują proces wypróżniania. Zawarte garbniki działają ściągająco na błonę śluzową przewodu pokarmowego. Szczególnie polecane są świeże owoce przy chorobach wrzodowych żołądka i dwunastnicy. Świeży sok jest wskazany przy anemii, obfitych krwawieniach, a także dolegliwościach sercowo-naczyniowych. Wykazano również, ze regularne spożywanie konfitury z morwy chroni komórki przed uszkodzeniem oraz opóźnia ich proces starzenie się.
- Liście morwy białej to bogactwo witamin z grupy B. Tiamina (B1) poprawiająca nastrój, ryboflawina (B2) mająca zbawienny wpływ na wzrok, pirydoksyna (B6) niezbędna w produkcji krwinek czerwonych, uczestnicząca w procesie syntezy białek, a także kwas nikotynowy (witamina PP ) usprawniająca funkcjonowanie mózgu, sterole, kwas palmitynowy i fumarowy.
- Korzeń morwy (wyciąg z korzenia) jest bardzo dobrym środkiem na kaszel, bronchit, astmę, a także posiada właściwości przeciwdziałające rozwojowi nowotworów.
W Polsce nie ma problemu z zakupem morwy białej. Można ją dostać w każdej postaci i jako suplement diety stosować według własnych preferencji. W sklepach ze zdrową żywnością znajdziemy słodkie, suszone owoce morwy białej bez pestek dostępne w większych i mniejszych opakowaniach, a także suszone liście rośliny w formie ekspresowych herbatek lub mieszanek ziołowych do sporządzania naparu. W aptekach dostaniemy tabletki z ekstraktem z morwy białej do codziennego zażywania. Jeśli mamy ogród, możemy też kupić sadzonki krzewów do pojedynczego nasadzania lub zaaranżowania roślin w formie żywopłotów. W przestrzeni miejskiej drzewa te rosną na skwerach i są zauważane, kiedy olbrzymie ilości słodkich owoców sypią się na chodnik i są rozdeptywane.
Sklepy ekologiczne, w których kupisz morwę białą, znajdziesz TUTAJ
Działanie morwy białej
Wyciąg z liści morwy dzięki zawartym składnikom hamuje aktywność enzymów odpowiedzialnych za rozkład cukrów (sacharozy i skrobi) i ogranicza ich przemianę w glukozę. W wyniku tego procesu duża część węglowodanów pozostaje niestrawiona, co wpływa na obniżenie poziomu cukru we krwi. Napary z liści morwy są nieocenionym napojem dla diabetyków, ale również dla osób z nadwagą. Blokada rozkładu węglowodanów zmniejsza odkładanie tkanki tłuszczowej, a zatem wspomaga odchudzanie. Liść morwy białej zmniejsza trawienie cukrów złożonych i wchłanianie cukrów prostych, przez co następuje zmniejszenie ilości spożytych kalorii. Skrobia w ziemniakach, makaronach nie powoduje dużego wzrostu stężenia cukru we krwi.
Reasumując morwa powoduje ograniczenie wchłaniania cukrów – zmniejsza więc produkcję tłuszczu i odkładanie się tkanki tłuszczowej. Oznacza to, że lecznicze substancje czynne z morwy białej blokując trawienie węglowodanów znakomicie wspomagają proces odchudzania. Te cenne substancje z morwy zmniejszają również łaknienie na słodycze.
Nalewka z liści morwy jest zalecana przy przeziębieniach jako środek przeciwgorączkowy, a przy anginie dzięki właściwościom ściągającym śluzówkę działa odkażająco.
Substancje aktywne liści morwy obniżają także stężenie cholesterolu i trójglicerydów we krwi, dzięki czemu zmniejszają ryzyko miażdżycy. Wyciągi z liści działają przeciwzapalnie oraz chronią komórki wątroby przed uszkodzeniem. Obniżają aktywność tyrozynazy, zapobiegają tworzeniu się ciemnych plam na skórze. Wykazano również, ze regularne spożywanie konfitury z morwy chroni komórki przed uszkodzeniem oraz opóźnia ich starzenie się.
PRZY CUKRZYCY WAŻNYM JEST, ABY DOSTOSOWAĆ ODŻYWIANIE DO TABEL Z TZW. NISKIMI WĘGLOWODANAMI:
Są to węglowodany, które po spożyciu podnoszą poziom cukru we krwi maksymalnie do 26% wzrostu, czyli nie nadwyrężają trzustki. Jemy niskotłuszczowo, 0% negatywnych toksyn, energetyczne węglowodany wyłącznie nie przekraczające po spożyciu dozwolonej granicy; czyli 26% wzrostu. Pokarmy o właściwym doborze białek, oraz co niezmiernie istotne, nie zawierające toksyn spowalniających i zatruwających nasze organizmy.
CHORUJĄC NA CUKRZYCĘ POWINNIŚMY ZATEM, REALIZOWAĆ DIETĘ:
Wg tzw. NISKICH WĘGLOWODANÓW TJ. DO 26% WZROSTU, i nie chodzi bynajmniej o ilość czy o to, że są cukry proste lub złożone. Chodzi o to, aby klasyfikować węglowodany wg wzrostu poziomu cukru jaki powodują we krwi po spożyciu. Nie uwzględniają tego wymienniki ww węglowodanowe, które pokazują wyłącznie ilości węglowodanów jako ilości, a nie uwzględniają jakości.
ile czasu trzeba żeby zobaczyć efekty obniżonego cukru ?jak jemy owoce , albo pijemy herbatę?
od dwoch lat stosuje napar z morwy bialej, wczesniej musialem dwa razy dziennie brac insuline, od czasu kiedy zaczalem pic wywar z morwy buialej nie biore insuliny a badania wykazaly duzy spadek .
jak stosować napar z morwy białej? pozdrawiam
powinno się pić morwę białą po do posiłków.
Nie wierze ale obnizenie ilosci insuliny jest mozliwe wyeliminowanie morwa nie wierze 🙂
jak mozesz wierzyc w cos,czego nie spróbowałes? zeby poczuc efekt,musisz pic napar przynajmniej 3m-ce.ja zauwazyłąm efekt juz po miesiacu…oczywiscie sama herbatka nie pomoze,musisz wziac sie równiez za ograniczenie spozywanych kalorii,mówiac krótko,patrz na to co jesz i pijesz,a efekty Cie zaskoczą 🙂
prawda jest taka „jestes tym co jesz”
pozdrawiam 🙂
witam
jak morwa pije Pan dalej ? a pije Pan napar z liści , owóców czy korzenia ?
Waldek
Jakie właściwości mają owoce morwy suszonej?
Regularnie jem suszone owoce morwy białej i zauważyłam, że zmniejszają uczucie głodu (jest na tyle słodka, że nie muszę dodajać słodyczami) i dodają mi energii. Poza tym morwa obniża cholesterol, poprawa pracę jelit, reguluję wypróżnianie, a także może działać antynowotworowo usuwając wolne rodniki.
Najczęściej zamawiam w internecie na ziolavita.pl
witam 🙂 w moim miescie jest sklep ze wszystkimi nasionami ziołami i suszonymi owocami..kupuję tam morwę białą.. jeś świetna :))
Ja od jakiegoś czasu używam Morwy białej Linecon, jest w bardzo przystępnej cenie. Bardzo chciałabym zajść w ciąże ale własnie mam zabużoną gospodarkę węglowodanową, ale jescze nie cukrzyca. Ograniczyłam cukier w diecie a to dodatkowo na stabilizowanie poziomu biorę.
Mam na działce morwe biala, ale jeszcze nie używam bo niw wiedziałam, ze jest zdrowa. W ubiegłych latach było dużo pszczol na spadających owocach, obecnie nie ma ich.
Pozdrawiam
morwa jest rewelacyjna! bylam w szoku bo nie dosc, ze pomaga schudnac, oczywiscie przy odpowiedniej diecie, to jeszcze obnizyla mi znacznie poziom cukru we krwi 🙂 od razu polecilam ja mojej mamie ktorej wyniki tez sie poprawily. Znajdzcie dobry sklep internetowy z suplementami diety gdzie kupicie ja w dobrej cenie
Ja kupuję morwę w Galerii Kasztanowej na kasztanowa.com/pl/suszone-owoce/1721-morwa-biala-bez-pestek-500g.html
Polecam ten sklep, mają bogatą ofertę.
Jak trzeba suszyć owoce morwy? Na balkonie na słońcu obawiam się owadów i ptaków. Mogłabym je suszyć w suszarce do owoców, ale mają dużo soku. Jak się je czyści? Najlepsze są bardzo dojrzałe, które spadają, ale wtedy są brudne. Czy można je myć przed wysuszeniem?
Ja właśnie kupiłam tabletki morwy białej. Polecił mi mój lekarz endokrynolog. Wprawdzie wyniki mam ok ale walczę z nadwagą i powiedział że może mi trochę pomóc, a poza tym poprawi wskaźniki cukrowe – bo mam wprawdzie w normie ale w górnej granicy bo 106. Od wczoraj zaczełam stosować – zobaczymy.
Górna granica Pani Barbaro, to jest 150 a nie 106. Chodzę co pół roku do diabetologa na wszystkie badania i jest wszystko w porządku.
Górna granica to 100. Powyżej 100 zaczyna się stan przedcukrzycowy.
Morwa biala ograniczyla moj aperyt na slodycze. Pomimo trudnej operacji mam swietne wyniki badan. Morwe kupilam w Galerii Smakosza z Lodzi galeriasmakosza.com.pl maja na stronie formularz z pelna lista ziol i przypraw. Na etykiecie czytelne zastosowanie 🙂
ale glupoty popychacie,,,,jakie dietyy niskotluszczowe!!!!!
odebraliscie tluszcz juz dawno ludziom I co???? wiecej diabetykow I chorych ….opamietajcie sie polacy bo zachod wam mozg odebral……
moze siegniecie po sposby babek anie farmacji I gowna z biedronki,,,
Założyłem małą plantację morwy białej z nasion przywiezionych z Chin. Przeszły pomyślną stratyfikację. Potem był wysiew w skrzynkach, flance i wysadzenie do gruntu. Zastosowałem nowatorską metodę wychowu. Nie ma tego w literaturze. Warunki ekologiczne. Efektem są trzyletnie drzewka o grubym pniu i mocnych konarach. Ale najważniejsze są duże (2 do 3 razy od optymalnych) liście. Mam nadzieję, że za niedługo wyrosną równie gigantyczne owoce. Drzewka osiągnęły wzrost do 2 m wysokości i mają silnie rozwinięte konary. Robię to z zamiłowania do przyrody, ale też mam trochę wiedzy. Mam nadzieję, że cały kraj zasiedli nowa populacja morwy białej i zastąpi tę stara zniszczoną po wojnie. Będzie to równoważnik w diecie na przeciw chorób cywilizacyjnych ze względu na wyjątkowe własności lecznicze morwy białej.
gratuluję, proszę o informacje dalsze o postępach w hodowli, ja od niedawna odkryłem to ,, zielsko,, jest wspaniałe , zastępuje mi słodycze 😉
pozdrawiam
Krzysztof
a ja nabywma już po raz drugi krzaczynki morwy do posadzenia i nic, nie chcą się przyjąć, jakies porady?
w wyeliminowanie insuliny nie wierze ale ograniczyc do minimum mozna róznymi sposobami min morwa ale głównie jedzenia i gimnastyka a min 20min spacer szybki po jedzeniu
Pozdrawiam
Morwę białą używałam bo słyszałam, że pomaga w utracie wagi ale niestety mi nie pomogła schudnąć. Udało mi się pozbyć prawie 9 kilogramów ale to dzięki diecie Sandruni
nic nie pomoże bez diety nisko węglowodanowej i ćwiczeń, choćby intensywnego spaceru 30min, w cuda nie ma co wierzyć 🙂
Nie trzeba diety niskowęglodowanowej. Co więcej, aby po prostu „schudnąć” (o ile nie jest się już ogromnym) wystarczą ćwiczenia bez diety i ograniczenie słodyczy oraz produktów przetworzonych. Ja swego czasu w 2 miesiące zrzuciłam 14kg bez efektu jojo. Ale po dwóch miesiącach nadal żyłam zdrowo, bo fitness i zdrowy jadłospis, to powinien być styl życia, a nie chwilowy przepis na spalenie „boczków”. 😉
a gdzie dostanę najlepszą morwę suszoną białą? słyszałam o firmie helio.pl ale nie wiem gdzie dostanę ich produkty?? ktoś coś wie?
Piję morwę regularnie od roku – 2 razy dziennie napar z liści…. dwa – trzy razy w tyg rowerek stacjonarny po 20 minut – wszystko dla uregulowania cukru lub zabicia wyrzutów sumienia po zjedzeniu sporej dawki węglowodanów 😛 Nawet nie chciałam chudnąć, a mam 5 kg mniej w pol roku… lubię ten napar ale chudnę na nim chyba za bardzo :/
https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003120755220?utm_source=google&utm_campaign=dotcom_dec_jan&utm_medium=feed&gclid=Cj0KEQiA9P7FBRCtoO33_LGUtPQBEiQAU_tBgCm7yeiKT18p1ScX2ezhE2kZyJo4ZITt7xKZ4JNQS9caAlLQ8P8HAQ taką piję 🙂
A ja mam morwę białą na podwórku i właśnie miałem ją potraktować piłą łańcuchową ale po przeczytaniu tego wątku chyba ją zostawię 😉 Czasami podjadam owoce latem bo są bardzo słodkie, ale szpaki uwielbiają je najbardziej.
Morwa biała bardzo mi pomaga w regulacji cukru we krwi. Popijam herbatkę z jej liści.
Sok z białej morwy . Kupiałam w skepie ekologicznym ale żadne ziła nie sa zalecane bez kosnultacji z diabetologiem. Pierwszy lekarz to byla porażk aaale nie bylo żadnyh opinii i zaryzykowaliśmy. Poźmiej znalażlam świetnego diabetologa i dietetyka w jednym.To własnie on polecił mi tacie ten sok.
Ja też uwielbiam morwę! Mogłam dzięki niej odstawić słodycze, przynajmniej już mnie tak do nich nie ciągnie. NA początku byłam bardzo sceptyczna, jak do każdej nowej dla mnie rzeczy ale czemu nie? 😉 Tyle, że zawsze przed spróbowaniem czegokolwiek (obawy o stan zdrowia) radzę się Pani dietetyk 😉