Woda kokosowa i jej korzystne działanie dla zdrowia

Woda kokosowa to zaskakujący w smaku produkt, pochodzący z wnętrza orzecha kokosowego. Nie jest to ani jak by na to wskazywała nazwa bezkaloryczna woda, ani też pachnące kokosem mleczko. Można ją nazwać naturalnym napojem izotonicznym, posiadającym całkowicie hipoalergiczne działanie. W przeciwieństwie do mleczka kokosowego woda jest naturalnym napojem, który można pić wprost z wnętrza orzecha. Stanowi ona, po H2O, najczystszy płyn na świecie.

Woda kokosowa czy też sok z kokosa to delikatny płyn, znajdujący się wewnątrz młodego, zielonego orzecha kokosowego. Jest to sok o najniższej zawartości kalorii, zawierający w 100 ml zaledwie 19-24 kcal. Woda kokosowa nie posiada glutenu, cholesterolu, konserwantów, słodzików i tłuszczu. Stanowi produkt o charakterze hipoalergicznym i o wysokiej zawartości witaminy C, gdyż już 200 ml tego napoju zapewnia 90% zalecanego dziennego spożycia kwasu askorbinowego.

Właściwości wody kokosowej dla zdrowia:

• wspiera funkcjonowanie nerek, rozpuszczając również kamienie nerkowe,
• przeciwdziała oraz hamuje rozwój nowotworów,
• pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi,
• sprzyja szybszemu trawieniu,
• poprawia perystaltykę jelit,
• likwiduje zaparcia,
• obniża poziom cholesterolu oraz ciśnienia krwi,
• wzmacnia skórę, a także poprawia jej elastyczność, dzięki czemu wolniej się starzejemy,
• poprawia wzrok,
• wspomaga odchudzanie (przy regularnym jej spożywaniu),
• ma właściwości antywirusowe, antygrzybiczne i antybakteryjne,
• wzmacnia odporność organizmu dzięki dużej ilości kwasu laurynowego,
• poprawia wygląd paznokci oraz włosów, wzmacniając i odżywiając cebulki włosowe,
• reguluje gospodarkę wodną, pozwalając na pozbycie się substancji szkodliwych z organizmu,
• przyspiesza gojenie się podrażnień i stanów zapalnych.

Woda kokosowa to doskonały izotonik, który ma działanie silnie nawadniające (zawiera dwa razy więcej potasu niż banan), co też jest niezwykle ważne po ćwiczeniach fizycznych. Niegdyś została ona okrzyknięta naturalnym napojem izotonicznym, który posiada taki sam poziom elektrolitów co krew, a dokładniej osocze. Udowadnia to fakt, iż w czasie II wojny światowej rannym na bitwach toczących się na Pacyfiku zamiast prawdziwej krwi przetaczano właśnie wodę kokosową. Do dziś robi się to także w krajach trzeciego świata.

Woda kokosowa to również źródło witamin z grupy B (B1,B2,B3,B5,B6), witaminy C, wapnia, żelaza, protein, potasu i cynku. Ponadto nie zawiera laktozy, co też przekłada się na jej hipoalergiczne właściwości. Zawarty w tym napoju kwas laurynowy naturalnie występujący w mleku matki sprawia, iż wodę kokosową mogą pić nawet maleńkie dzieci. Woda kokosowa polecana jest także wszystkim niemogącym pić mleka krowiego.

Napój ten można stosować również zewnętrznie, jak to robią Brazylijki. Woda z kokosa używana jest przez nie jako tonik do przemywania cery czy jako płyn do mycia włosów. Już kilka kropel wody kokosowej wlanych do balsamu bądź kąpieli świetnie nawilża skórę.